طريقة عمل كيكة اللوز

بواسطة | نوفمبر 7, 2014
5322 مشاهدة | 0 التعليقات

كيكة-اللوز

طريقة عمل كيكة اللوز حيث ان كيكة اللوز لذيذة ومحببه لدى الكثير من ربات المنزل ويقدمن كيكة اللوزالى الضيوف ان كانوا اعزاء على قلوبهم , وسوف اتحدث عن فوائد اللوز ايضا ومن ثم شرح طريقة عمل كيكة اللوز .

فوائد اللوز

اللوز هو الذى يعطي للمخ طاقة .. يساعد على تنظيم الكوليسترول .. يساعد في الحصول على بشرة ناعمة .. جيد لصحة القلب .

يساعد على الحماية من تشقق الجلد .. يساعد على تقوية الاستيعاب والذاكرة ويعمل أيضا على تنشيط ذاكرة واستيعاب الأطفال فى مراحل النمو

ويعمل على تحسين جذور الشعر

واللوز له فوائد عديدة يساعد فى فرد الشعر .. وأيضا مفيد للأظافر فيعمل على تقويتها .

مقادير كيكة اللوز :

2 كوب كبير دقيق .. كوب كبير لبن .. كوب صغير سكر .

3 بيضة – ملعقة كبيرة فانيليا .. ملعقة كبيرة بودر .. 3 ملاعق كبيرة زبد للتزيين ( كراميل عبارة عن نصف كوب سكر) + لوز مبشور ولوز سليم

طريقة عمل كيكة اللوز :

  • نقلب البيض والفانيليا معا ، ثم نضع السكر والزبد والحليب ونستكمل الخفق .
  • نضع البودر مع الدقيق ومن ثم نضع الدقيق على الخليط السابق بالتدريج .
  • نحضر وعاء مبطن بالدقيق ونصب فيه الخليط ويدخل الفرن حتى تمام النضج .
  • عندما تخرج من الفرن نكون مجهزين الكراميل ؛ وهو عبارة عن نصف كوب سكر يوضع على النار حتى يصبح كالكراميل ، يرش على وجه الكيكة ، ويرش فوقها اللوز المبشور ، وتقدم باردة .