أرشيف الوسوم: طعام

سلطة الشمندر والرمّان على طريقة منال العالم

تقدم إليك “سيدتي.نت” وصفة  مبيتكرة من وصفات الطاهية منال العالم وهي سلطة الشمندر والرمّان المقادير 3 حبات متوسّطة من الشمندر(البنجر) حبّة كبيرة من الخس الروماني ربع كوب من عصير الليمون الحامض ربع كوب من زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي ملعقة صغيرة  من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة  من الخردل […]

سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

وصفة سلطة لذيذة مكونة من المعكرونة والجرجير بجبنة الفيتا والصلصة المميزة من إعداد الطاهية إيناس عاهد 1/2 باكيت معكرونه البيني مسلوقة ضمة جرجير طازج 1/2 كوب جبنة فيتا 1 حبة بندورة صغيرة 15 حبة زيتون أسود علبة خرشوف (أرضي شوكي ) 1 بصلة مقطعة جوانح 1 ملعقة صغيرة رشة نعنع مفروم للصلصة (3 ملعقة كبيرة […]

طاجن لسان العصفور لغداء مميز

وصفة طاجن لسان العصفور لغداء مميز من إعداد الطاهية منال عبيدة المقادير: 500 غم معكرونة لسان العصفور (اورزو) ½ كوب رب البندورة 2 كوب ماء كوب مرق دجاج بصلة مفرومة ناعم 250 غم لحم مفروم ناعم 1/2 ملعقة صغيرة من كل من: ملح، فلفل أسود، قرفة، بهار 3 ملعقة كبيرة زبدة ¼ كوب بارمزان للوجة […]

مقلوبة الباذنجان “الوصفة الأصلية”

وصفة المقلوبة من الوصفات الفلسطينية التقليدية، تقدم الطاهية منال عبيدة الوصفة الأصلية لمقلوبة الباذنجان…قدميها في عزوماتك لترضي ضيوفك المقادير: كيلو لحم خروف بعظمه مسلوق مع ورق غار وعود قرفة وفلفل اأسود حب وعود كرفس وبصلة 3 كوب أرز متوسط الحبة منقوع ومصفى 2 حبة باذنجان متوسطة مقطعة ومقلية حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح 3 حبة […]

صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن

تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي تقدمها سيدتي.نت خصيصا لك لمائدة مميزة المقادير: دجاجة بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع 3 حبات بصل مفرومة مكعبات 1/4 كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة 1/4 […]

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير عدد الاشخاص: 3 الوقت وقت التحضير : 2 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 2 دقيقة الادوات المستخدمه مبشرة المقادير اسباجيتي بالجبن الرومي ½ x كوب (240 مللى) جبن رومي مبشور مقادير طريقة تسوية المكرونة 200 x جرام مكرونة (او نصف كيس) 2 x لتر ماء 2 x معلقة […]

شيش طاووق على الطريقة التركية

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى وبيتميز بطعمه اللذيذ وسعراته المناسبة للدايت وحرق الدهون. عدد الاشخاص: 3 الوقت وقت التحضير : 25 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 45 دقيقة الادوات المستخدمه سكينة حامية خلاط المقادير شيش طاووق على الطريقة التركية 8 x عدد فص ثوم 6 x عدد صدور دجاج […]

مكرونة بدوي باللحمة الضانى

وصفة مكرونة خاصة جدا من المطبخ البدوي المصري.. معروفة عند البدو بأسم المكرونة المبكبكة أو المكرونة الجارية ويقال ان اصلها من ليبيا. عدد الاشخاص: 4 الوقت وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 1 ساعة 30 دقيقة الوقت الكلى : 1 ساعة 40 دقيقة الادوات المستخدمه معلقة خشب حلة المقادير 100 x جرام دهن […]

طريقة عمل صدور الدجاج بالخرشوف

صدور الدجاج بالخرشوف من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمختلفة . المقادير : • 1 حبة بصل • 8 حبات صغيرة الحجم من الخرشوف • 8 حبات من الطماطم المجففة • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون • 8 عروق من إكليل الجبل الطازج • 8 من فيليه صدور الدجاج • رشة من الفلفل الأسود المطحون • […]

تشيزكيك الفراولة

تشيزكيك الفراولة العدد : 10 إلى 12 أشخاص طبق من : اوروبا طبق : تحلية الصعوبة : 3 المقادير: تشيزكيك الفراولة علبة وزنها 400 غ من بسكويت الدايجستيف 200 غ من الزبدة غير المملحة، مذوبة 500 غ من حبات الفراولة المنظفة ملعقتا طعام من عصير الليمون 75 غ من السكر 4 ملاعق صغيرة من مسحوق […]